Sócio de pizzaria e restaurante português premiados em SP, Edrey Momo morre aos 56 anos
São Paulo, 11 de janeiro de 2025 – A gastronomia paulistana está de luto. Edrey Momo, chef e empresário português dono da premiada pizzaria e do aclamado restaurante lisboeta “A Tasca do Edrey”, faleceu nesta sexta-feira, aos 56 anos. A causa da morte não foi divulgada pela família, que preferiu manter a privacidade neste momento de luto.
Momo era figura conhecida e respeitada no circuito gastronômico da capital paulista. Seu restaurante, “A Tasca do Edrey”, era reconhecido por sua cozinha portuguesa autêntica e sofisticada, conquistando diversos prêmios e elogios da crítica especializada. A pizzaria, igualmente bem-sucedida, também se destacava pela qualidade dos ingredientes e a criatividade das receitas, atraindo uma clientela fiel e apaixonada por sabores portugueses.
Natural de Portugal, Momo construiu um império gastronômico em São Paulo, deixando um legado significativo para a culinária local. Seu estabelecimento se tornou ponto de encontro para apreciadores da gastronomia portuguesa e um espaço que celebrava a cultura do seu país de origem. A perda de Edrey Momo representa um grande golpe para a cena gastronômica paulistana, que perde um talentoso chef e um empreendedor visionário.
A notícia da morte causou comoção entre amigos, familiares e clientes que sempre frequentaram seus estabelecimentos. As redes sociais foram tomadas por mensagens de condolências e lembranças afetivas do chef carismático e reconhecido por sua dedicação à arte culinária. O impacto da sua morte se estende além da perda pessoal, atingindo também os diversos colaboradores que trabalharam ao seu lado, construindo, juntos, o sucesso dos negócios.
Neste momento de profunda tristeza, resta aos que o conheceram e apreciaram sua arte guardar as saborosas lembranças que ele deixou para a cidade de São Paulo. A memória de Edrey Momo e sua contribuição inestimável para a gastronomia paulista permanecerão vivas naqueles que tiveram o privilégio de desfrutar de suas criações.