Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um verrine de maracujá e chocolate
Um toque tropical no seu dia a dia: Aprenda a fazer um Verrine de Maracujá e Chocolate
Quem não ama uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? E se essa sobremesa ainda combinar a acidez refrescante do maracujá com o sabor intenso do chocolate? Essa é a proposta do Verrine de Maracujá e Chocolate, uma receita prática e saborosa que vai conquistar o seu paladar.
A receita, ensinada no programa “Nosso Campo” da Globo, é ideal para quem busca uma opção rápida e elegante para servir em qualquer ocasião. O Verrine, um pote de vidro transparente, permite que a beleza da sobremesa seja apreciada em todos os detalhes.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes:
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
100g de chocolate meio amargo picado
Chocolate ralado (opcional)
1. Misture o leite condensado, as gemas e o suco de maracujá em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione a manteiga e misture bem.
2. Dissolva o chocolate picado em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
3. Em um Verrine, coloque camadas alternadas de creme de maracujá e mousse de chocolate. Decore com maracujá em gomos e chocolate ralado a gosto.
Experimente adicionar raspas de chocolate amargo para um toque especial.
* Sirva o Verrine gelado para um sabor ainda mais refrescante.
Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar um Verrine de Maracujá e Chocolate para qualquer ocasião. Experimente e impressione seus convidados com essa explosão de sabores!