‘Já cozinhei para os dois mundos’: chef que serviu Lula e Yoko Ono abre tenda em rua de Ceilândia, no DF
De Brasília para o mundo: Chef que cozinhou para Lula e Yoko Ono abre tenda em Ceilândia
Ceilândia, DF – 30 de novembro de 2024 – A culinária brasiliense ganha um novo sabor com a abertura da tenda da chef Andrea Tinoco em Ceilândia. Conhecida por seu currículo internacional, que inclui jantares para o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva e a artista Yoko Ono, a chef agora aposta em um modelo mais informal, mas sem abrir mão da sofisticação de seus pratos. A experiência acumulada em eventos de grande porte agora se traduz em uma proposta simples e acessível, servida em uma tenda na rua.
A trajetória de Andrea é uma mistura de tradição e inovação. Com passagens por eventos importantes e cozinhas requintadas, ela acumulou uma vasta experiência, preparando menus para personalidades influentes. O trabalho para Lula e Yoko Ono, por exemplo, destaca sua capacidade de se adaptar a diferentes paladares e ocasiões. Mas a chef revela que sempre carregou consigo o desejo de cozinhar para “os dois mundos”, o sofisticado e o popular.
A tenda em Ceilândia representa justamente a concretização desse desejo. Em um formato mais despojado, Andrea oferece um cardápio variado, buscando ingredientes locais e receitas que refletem suas origens e sua paixão pela culinária brasileira. A mudança de cenário, de grandes eventos para uma rua de Ceilândia, não implica uma diminuição da qualidade. A chef reforça a sua busca pela excelência, garantindo que os ingredientes selecionados sejam frescos e de alta qualidade, resultando em pratos saborosos e criativos. O objetivo, segundo ela, é proporcionar uma experiência gastronômica acessível e prazerosa à comunidade local.
Para Andrea, este novo projeto é também uma forma de compartilhar sua experiência e conhecimento com o público, aproximando a alta gastronomia de um público maior. A iniciativa demonstra a força da culinária como forma de expressão cultural e social, quebrando barreiras entre diferentes realidades e oferecendo uma oportunidade única de degustação para a população de Ceilândia. Com a abertura da tenda, a chef espera não apenas oferecer refeições deliciosas, mas também promover o desenvolvimento local e incentivar a valorização da gastronomia brasileira. A experiência de ter servido personalidades importantes, segundo ela, só reforça sua paixão por conectar pessoas através da comida, agora em um novo e desafiador capítulo de sua carreira.