Esponja de cozinha pode estar mais suja que a própria louça; saiba quando trocar

Esponja de cozinha: a vilã invisível que pode estar mais suja que o prato? Saiba quando trocá-la!

A esponja de cozinha, nossa aliada na hora de lavar a louça, pode estar escondendo um segredo sujo: um verdadeiro ninho de bactérias. De acordo com um estudo da Universidade de Furtwangen, na Alemanha, , um número assustador que supera em muito a quantidade de microrganismos encontrados em um vaso sanitário.

A principal razão para a proliferação de bactérias na esponja é a umidade, que cria o ambiente perfeito para a multiplicação de microrganismos. Além disso, restos de comida e gordura, que ficam impregnados nas fibras da esponja, servem como alimento para as bactérias.

A resposta é simples: . Segundo a microbiologista , da Universidade de São Paulo (USP), o cheiro forte e a aparência esbranquiçada são sinais claros de que a esponja está contaminada.

“A esponja ideal para a cozinha é a de fibra vegetal, pois é mais porosa e absorve melhor a água, facilitando a limpeza”, explica Silvia. “Mas, mesmo assim, é importante trocá-la com frequência para evitar a proliferação de bactérias.”

Lavar a esponja diariamente em água fervente com detergente .
Não usar a mesma esponja para lavar alimentos crus e cozidosA recomendação final é: se você não se sente confortável em usar a esponja por mais tempo, troque-a!** A saúde da sua família e a segurança dos alimentos devem estar sempre em primeiro lugar.