Dieta do ovo: comer um, dez ou dezenas funciona para emagrecer e ganhar músculos? Quais os riscos?
Dieta do ovo: emagrecimento e ganho muscular ou risco à saúde? Entenda os prós e contras
– A internet está repleta de dietas milagrosas, e a “dieta do ovo” é uma das mais recentes a ganhar popularidade. Mas será que comer um, dez ou até dezenas de ovos por dia realmente auxilia no emagrecimento e no ganho de massa muscular, como prometido? A resposta, segundo especialistas, é complexa e depende de diversos fatores, incluindo a saúde individual e a forma como a dieta é implementada.
A reportagem do G1 Saúde entrevistou a nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat, que explica que a dieta do ovo, em sua essência, é restritiva e baseada na substituição de outras refeições pelo consumo de ovos. Apesar de os ovos serem ricos em proteínas, vitaminas e minerais, a nutricionista alerta para os perigos de uma dieta tão unilateral. A ausência de outros nutrientes essenciais, como fibras e vitaminas de outras fontes alimentares, pode causar deficiências nutricionais e problemas de saúde a longo prazo.
A especialista ressalta a importância de uma dieta balanceada e individualizada. A quantidade ideal de ovos a ser consumida diariamente varia de pessoa para pessoa, dependendo de fatores como idade, nível de atividade física e condições de saúde pré-existentes. Não há um número mágico de ovos que garanta emagrecimento ou ganho muscular para todos. O consumo excessivo de ovos também pode aumentar os níveis de colesterol, especialmente em indivíduos com predisposição genética a problemas cardiovasculares.
A reportagem destaca que, embora a proteína do ovo contribua para a saciedade e o desenvolvimento muscular, o emagrecimento, segundo Haiat, está diretamente relacionado a um déficit calórico, ou seja, gastar mais energia do que se consome. A dieta do ovo, por si só, não garante esse déficit, e a combinação com outros fatores, como atividade física regular, é fundamental para alcançar os resultados desejados.
Ainda de acordo com a nutricionista, o ideal é que a ingestão de ovos faça parte de uma dieta equilibrada, juntamente com frutas, verduras, legumes, grãos e proteínas magras. A especialista enfatiza a necessidade de consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tipo de dieta restritiva, especialmente considerando os potenciais riscos à saúde.
Em conclusão, a dieta do ovo, apesar do apelo de emagrecimento e ganho muscular, apresenta riscos significativos à saúde se adotada de forma inadequada e sem acompanhamento profissional. A busca por resultados rápidos sem a orientação de um nutricionista ou médico pode comprometer a saúde a longo prazo, reforçando a importância de uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. O sucesso em qualquer processo de emagrecimento ou ganho de massa muscular depende de um plano personalizado e acompanhado por profissionais qualificados, e não de modismos alimentares.