Conheça os restaurantes dos chefs baianos reconhecidos em prêmio internacional; menus de degustação chegam a R$ 695

Bahia: Restaurantes de chefs baianos dominam premiação nacional de gastronomia

– A Bahia brilhou na premiação do “Prêmio Quem é Quem na Gastronomia 2024”, realizada em São Paulo nesta semana. Dos 13 restaurantes premiados na categoria “Melhor Restaurante do Brasil”, cinco são comandados por chefs baianos. O estado, conhecido por sua rica cultura gastronômica, demonstrou mais uma vez seu protagonismo no cenário culinário nacional.

Os restaurantes baianos premiados foram: , do chef , , do chef , , do chef , , do chef , e , da chef . Além dos prêmios na categoria principal, outros chefs baianos também foram reconhecidos em categorias específicas.

Segundo a organização do evento, a premiação teve como objetivo celebrar os melhores restaurantes do país, avaliando critérios como qualidade da comida, serviço, ambiente e inovação. A escolha dos vencedores foi realizada por um júri de especialistas, composto por críticos gastronômicos, chefs de cozinha e sommeliers renomados.

A presença de chefs baianos em destaque na premiação demonstra o potencial da gastronomia local. A Bahia, com sua tradição culinária e ingredientes únicos, como o dendê, o acarajé e o azeite de dendê, atrai cada vez mais o olhar do público e de chefs renomados.

A conquista dos prêmios representa um reconhecimento importante para a culinária baiana, incentivando o desenvolvimento e a valorização da gastronomia local, além de atrair novos investimentos e turistas para a região.