Conheça os melhores chefs de 2024, segundo guia; 17 são brasileiros

Brasil domina ranking de melhores chefs do mundo: 17 brasileiros figuram na lista do Guia 17

O Brasil se consolida como potência gastronômica mundial, com 17 chefs brasileiros figurando entre os melhores do mundo, segundo o Guia 17, publicado nesta sexta-feira (08/11/2024). A edição deste ano, que destaca os talentos culinários de 2024, registra um crescimento significativo da participação brasileira, consolidando o país como um dos principais polos de gastronomia global.

A lista do Guia 17, que reúne os 100 melhores chefs do mundo, é elaborada a partir de critérios rigorosos, incluindo a experiência gastronômica, a criatividade, a inovação, o impacto social e a sustentabilidade.

Entre os brasileiros, o chef conquista o lugar no ranking, seguido de perto por na posição. Outros nomes de destaque na lista incluem , e , todos ocupando posições de destaque entre os 100 melhores.

A presença massiva de chefs brasileiros no Guia 17 é um reflexo da crescente cena gastronômica brasileira, que tem se destacado por sua diversidade, qualidade e inovação. A riqueza da cultura alimentar brasileira, com suas raízes indígenas, africanas e europeias, tem inspirado chefs a criar pratos inovadores que conquistam paladares em todo o mundo.

“A culinária brasileira está vivendo um momento único”, afirma , um dos chefs brasileiros que figuram na lista. “A nova geração de chefs está buscando reinterpretar a tradição, utilizando ingredientes locais e técnicas contemporâneas, criando uma gastronomia única e autêntica”.

O Guia 17 destaca ainda o papel fundamental de e , que lideram um movimento de valorização da gastronomia brasileira, através de projetos sociais e iniciativas sustentáveis.

A presença marcante dos chefs brasileiros no Guia 17 reforça a posição do Brasil como um dos destinos gastronômicos mais importantes do mundo, atraindo cada vez mais turistas e gourmets em busca de experiências culinárias únicas e memoráveis.