Concurso ‘Queijos do Paraná’ abre inscrições para produtores do estado
Queijos paranaenses disputam o paladar: Inscrições para o Concurso Queijos do Paraná estão abertas
Curitiba, 12 de janeiro de 2025 – Os produtores de queijo paranaenses já podem preparar seus melhores queijos: as inscrições para o Concurso Queijos do Paraná estão oficialmente abertas. A iniciativa, que visa reconhecer e valorizar a qualidade da produção queijeira do estado, promete uma disputa acirrada entre os melhores produtores locais. A expectativa é que o concurso supere os números de edições anteriores, impulsionado pela crescente busca por produtos artesanais e de alta qualidade.
O concurso, organizado pelo Sistema Faep/Senar-PR, em parceria com o Instituto Emater, é uma oportunidade ímpar para os produtores mostrarem seu trabalho e conquistarem o reconhecimento do mercado. Serão avaliadas diversas categorias de queijos, permitindo que produtores de diferentes regiões e com diferentes especialidades participem. A premiação contemplará os melhores queijos em cada categoria, oferecendo visibilidade e reconhecimento aos vencedores.
As inscrições podem ser realizadas até o dia 23 de fevereiro, exclusivamente pelo site do Sistema Faep/Senar-PR. O regulamento completo do concurso, com todas as informações sobre as categorias, critérios de avaliação e premiação, também está disponível no mesmo endereço eletrônico.
Este ano, uma novidade significativa promete incrementar ainda mais a competição: um júri técnico especializado, composto por renomados profissionais do setor, será responsável por avaliar os queijos inscritos, garantindo a imparcialidade e a credibilidade do processo de avaliação. Os critérios de julgamento englobam aspectos como textura, aroma, sabor e aparência, buscando premiar os queijos que melhor representam a excelência da produção paranaense.
Para o superintendente do Sistema Faep/Senar-PR, o concurso é um importante instrumento para impulsionar o desenvolvimento do setor queijeiro do Paraná. A iniciativa estimula a inovação, a melhoria contínua da qualidade dos produtos e a valorização dos produtores locais. O concurso reforça o compromisso com a promoção da agricultura familiar e o fortalecimento da economia rural do estado.
A expectativa é alta para esta edição do Concurso Queijos do Paraná. A abertura das inscrições marca o início de uma jornada de sabor e tradição, que culminará na premiação dos melhores queijos paranaenses, consolidando a reputação do estado como um importante polo de produção queijeira de alta qualidade no Brasil.