‘Capital dos Bares’ lança inventário dos botecos mais icônicos e antigos da cidade; veja onde encontrá-los
Belo Horizonte: A Capital dos Bares Revela Seus Botecos Mais Icônicos e Antigos
Belo Horizonte, conhecida como a “Capital dos Bares”, ostenta um rico legado de botecos, estabelecimentos que carregam a história da cidade e a tradição mineira em seus balcões. Para celebrar essa herança, o Inventário de Patrimônio Cultural de Belo Horizonte, realizado pela Prefeitura da cidade, concluiu um levantamento minucioso que mapeou os botecos mais antigos e icônicos da capital mineira.
O estudo, que se baseia em dados históricos e entrevistas com moradores, revelou que , evidenciando a longevidade e o significado cultural desses estabelecimentos.
Entre os destaques do inventário, estão botecos com mais de 80 anos de história, como o , no bairro Santa Tereza, fundado em 1940, e a , no bairro Floresta, inaugurada em 1942.
, conhecido por seus petiscos e atmosfera familiar, se tornou um ponto de encontro para gerações de moradores do bairro. A , por sua vez, mantém a tradição da culinária italiana com pratos como o famoso “filé à parmegiana”, que atrai clientes de diversos pontos da cidade.
Outros estabelecimentos com mais de 70 anos de história, como o , no bairro Funcionários, e o , na Savassi, também foram mapeados. O , fundado em 1951, é famoso por suas salsichas e chope gelado, enquanto o , com suas raízes em 1952, se tornou um dos points mais charmosos da capital, conhecido por seus drinks e ambiente descontraído.
O inventário, além de preservar a memória desses estabelecimentos, busca reconhecer a importância cultural e social dos botecos, que se tornaram verdadeiros pontos de encontro, de conversas e de histórias, fortalecendo o tecido social da cidade.
O estudo é uma iniciativa importante para garantir a preservação e o reconhecimento do papel fundamental que os botecos exercem na vida dos belo-horizontinos. O Inventário de Patrimônio Cultural de Belo Horizonte, em constante atualização, continua a catalogar e valorizar o rico patrimônio cultural da capital mineira.