Aprenda a cozinhar uma deliciosa receita de frango caipira com toque nordestino

Frango Caipira com Toque Nordestino: Aprenda a Receita Tradicional que Faz Sucesso em Alagoas

Para quem busca um prato saboroso e com um toque especial, a receita de Frango Caipira com Toque Nordestino é a pedida perfeita. Originária da tradição alagoana, a receita é um clássico que conquista paladares por todo o estado.

O prato, que leva ingredientes simples e saborosos, é ideal para um almoço em família ou para receber amigos. Aprenda a preparar essa delícia e impressione seus convidados com o sabor único da culinária nordestina.

1 cebola picada
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
1 colher de sopa de colorau
Pimenta dedo-de-moça picada a gosto (opcional)

1. Tempere o frango com sal, pimenta do reino e colorau.
2. Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a cebola e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente.
3. Adicione o frango e doure por todos os lados.
4. Acrescente o leite de coco, o vinagre branco, o coentro picado e a pimenta dedo-de-moça (opcional).
5. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após o apito começar.
6. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7. Retire o frango da panela e desfie.
8. Volte o frango desfiado para a panela com o molho e cozinhe por mais 5 minutos.

A pimenta dedo-de-moça é opcional, use a quantidade de acordo com sua preferência.
Um toque da tradição alagoana:Conclusão:**

O Frango Caipira com Toque Nordestino é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo simples, você pode preparar um prato que vai agradar a todos. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor da culinária alagoana!